Grüner Tee

Grüner Tee

Grüner Tee und schwarzer Tee stammen von denselben Teebüschen. Allein die Weiterverarbeitung der frisch gepflückten Teeblätter entscheidet darüber, ob daraus ein Grüntee oder ein Schwarztee wird. Für die Produktion von Grüntee werden die Blätter unmittelbar nach der Ernte kurz erhitzt (meist durch heißen Wasserdampf), bevor sie weiterverarbeitet werden. Dies verhindert den oxidativen Prozess (der auch als Fermentation bezeichnet wird), wodurch die Blätter ihre sattgrüne Farbe sowie ihre ursprünglichen Geschmacks- und Inhaltsstoffe behalten. Diese unterscheiden sich merklich von denen der fermentierten Tees, weswegen auch eine andere Art der Zubereitung empfohlen wird. 

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Grüner Darjeeling
Grüntee FTGFOP1, 2023, Bio, Naturland, Fairtrade
1kg
CHF 39.00
(Grundpreis: CHF 39.00/kg)

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250g
CHF 13.50
(Grundpreis: CHF 54.00/kg)

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Grüner Darjeeling
Grüntee FTGFOP1, 2022, Bio, Naturland, Fairtrade
1kg
CHF 35.00
(Grundpreis: CHF 35.00/kg)

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250g
CHF 12.00
(Grundpreis: CHF 48.00/kg)

nicht verfügbar

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Grüner Darjeeling Gartentee
Grüntee FTGFOP1, 2023, Bio, Fairtrade
500g
CHF 25.00
(Grundpreis: CHF 50.00/kg)

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Grüner Darjeeling Gartentee Tindharia
Grüntee FTGFOP1, 2022, Bio, Fairtrade
500g
CHF 22.00
(Grundpreis: CHF 44.00/kg)

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Grüner Assam Gartentee Tonganagaon
Grüntee FTGFOP1, 2023, Bio, Fairtrade
500g
CHF 19.00
(Grundpreis: CHF 38.00/kg)

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