Feiner Tee mit Charakter

Schwarz oder grün? Alle unsere Darjeeling-Tees stammen von denselben Teebüschen.
Der Erntezeitpunkt und die Teeproduktion machen den Unterschied, ob es sich beispielweise um einen First Flush Schwarztee handelt oder um einen nicht fermentierten Grüntee.
Alle unsere Tees stammen aus kontrolliert biologischem Anbau und besitzen die höchste Blattqualität FTGFOP1 (Finest Tippy Golden Flowery Orange Pekoe). Viele Tees sind darüber hinaus von Naturland zertifiziert.

Darjeeling First Flush

Sie mögen leichte und duftige Tees?
Dann sollten Sie unseren Darjeeling First Flush (Schwarztee) probieren.
First Flush heißt die erste Ernte nach der Winterpause. Der Tee wird von Ende Februar bis Ende April gepflückt. Im Geschmack ist er zart und blumig. Die Tassenfarbe ist ein heller Goldton.

 

Darjeeling Second Flush

Sie mögen lieber einen kräftigeren Tee, vielleicht auch mit Milch und/oder Zucker?
Probieren Sie doch mal unseren Darjeeling Second Flush (Schwarztee).
Die zweite Spitzenernte des Jahres heißt Second Flush. Die Erntezeit reicht von Anfang Juni bis Anfang Juli.
Im Geschmack ist der Second Flush vollmundig und kräftiger als der First Flush. Die Tassenfarbe hat einen satten Honigton.

Darjeeling Gartentee

Sie lieben das Besondere?
Dann versuchen Sie doch mal unseren Darjeeling Gartentee.
Gartentees (Single Estate Teas) stammen ausschließlich aus jeweils einem einzigen der berühmten Teegärten Darjeelings und stehen bei Teeliebhabern hoch im Kurs. Ähnlich bestimmter Hanglagen beim Wein, bringt jeder Teegarten Darjeeling mit einem ganz spezifischen Geschmack hervor.
Das Kampagnenprinzip steht für Einfachheit – ein großes Angebot verschiedener Gartentees bereit zu halten, triebe die Kosten enorm in die Höhe. Aus diesem Grund bieten wir jeweils nur eine Partie First Flush Gartentee und Second Flush Gartentee an. Sobald diese ausverkauft ist, kommt die nächste Partie an die Reihe. Wenn wir wissen, welcher Tee aktuell zur Verfügung steht, finden Sie diese Information auch in unserem Onlineshop.

Selected Darjeeling

Sie möchten besonders viel für Ihr Geld?
Alle unsere Tees bieten ein außergewöhnlich gutes Preis-Leistungs-Verhältnis.
Unser Selected Darjeeling (Schwarztee) ist ein wahrer Allrounder.
Er wird sorgsam aus verschiedenen Ernten ausgewählt. Sein Charakter ähnelt dem First Flush, er ist in der Tasse aber dunkler.
Da wir hier nicht einer strengen Periodenbegrenzung folgen, können wir diesen Tee preisgünstiger einkaufen und entsprechend günstiger anbieten.

Grüner Darjeeling

Sie möchten einen Tee, der nicht fermentiert wurde?
Dann kann es nur unser Grüner Darjeeling sein.
Der Grüne Darjeeling stammt von den gleichen Teesträuchern wie der schwarze Darjeeling, wird jedoch nicht fermentiert (siehe auch Teeproduktion). Sein Geschmack ist zartbitter, dabei mild und frisch.
Beim Grünen Darjeeling , ist die Ernte erst später im Jahr abgeschlossen. Nicht selten erreicht uns ein Teil der Ernte erst im darauf folgenden Jahr, d.h. die aktuelle Ernte stammt mitunter aus dem vorangegangenen Kalenderjahr.

Teebeutel

Bei Ihnen soll es schnell gehen oder Sie sind häufig unterwegs?
Dann möchten wir Ihnen unsere Teebeutel ans Herz legen es gibt sie wahlweise mit First Flush (Schwarztee) oder Grünem Darjeeling. Dank des transparenten Gewebes aus Polylactide, das auch nachwachsenden Rohstoffen produziert wird, ist der Blick frei auf den Inhalt. Wie Sie es von unseren losen Tees gewohnt sind ist es auch hier die Blattqualität FTGFPO1.