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Schwarzer Darjeeling

Der Bergdistrikt Darjeeling an den Südhängen des Himalaja im Norden Indiens gibt diesem Tee seinen Namen. Die Teefachbücher benennen hier zwei Ernten von gleichwertig höchster Qualität: die Frühjahrspflückung, den First Flush, mit einem besonders duftigen und zarten Aroma und die Sommerpflückung, den etwas kräftigeren und würzigeren Second Flush.

Grüner Darjeeling

Der Grüne Darjeeling ist ein nicht fermentierter Tee. Beim Grünen Tee ist die Ernte erst später im Jahr abgeschlossen. Das Kampagnen-Prinzip macht den Teepreis so günstig, dass wir in der Regel ausverkauft sind, bevor die neue Ernte eintrifft.

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