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Assam Second Flush aus dem Teegarten Tonganagaon. Die Tees der Sommerernte sind besonders harmonisch und vollmundig im Geschmack, mit Nuancen von Malz und Honig, die in der Tasse appetitlich duften. (Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-005) Zubereitung Frisches Leitungswasser sprudelnd aufkochen. Für ein Kännchen (ca. 500ml) einen Esslöffel Teeblätter (ca. 4g) mit heißem Wasser übergießen und 2-3 Minuten ziehen [...]

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Darjeeling Second Flush 2019 voraussichtlich ab Dezember verfügbar!

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Ein nicht fermentierter Darjeeling aus kontrolliert biologischem Anbau. Sein Geschmack ist zartbitter, dabei mild und frisch. (Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-005) Zubereitung: Frisches Leitungswasser aufkochen und ca. 10 Minuten auf 70 bis 80°C abkühlen lassen. Für ein Kännchen (ca. 500ml) einen Esslöffel Teeblätter (ca. 4g) mit heißem Wasser übergießen und ca. 2 Minuten bei geöffnetem Gefäß ziehen lassen. [...]